2009-01-20から1日間の記事一覧

きりたんぽ鍋

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「きりたんぽ鍋」です。秋田の名物品として知られているきりたんぽ。その発祥説は確実なものはなく、きこりと猟師の説があります。共通するのはどちらも残ったご飯を使ったところです。 さて、きりたんぽという名前ですが、…